金沙威尼斯欢乐娱人城于2017 年成立，现坐落于宁德师范学院东侨校区南侧东海之滨，占地 104 亩，建筑面积5.9万平方米。金沙威尼斯欢乐娱人城目前开设护理学、药学、医学检验技术三个专业，现有在校生1100多人。金沙威尼斯欢乐娱人城设立以来，不断加大人才引进力度，共引进医学类博士学历人才16人、硕士7人，现有专任教师99人，其中高级职称教师32人。学院拥有基础医学实验(实训）中心和临床实验(实训）中心，共有实验室 115 间，配备先进实验设施、设备，仪器设备总值达1.2亿元。拥有直属三级甲等附属医院1所、教学医院 15所，为学生实习、实训和临床实践教学提供坚强保证。学院高度重视教学科研工作，近年来学院在各级科研平台立项70多项，获资助经费1200多万元，学院有多个创新科研团队和科研平台，其中毒物与药物毒理学实验室获批省级重点实验室建设项目，闽东畲医药福建省高校研究中心顺利通过省级验收，学院积极开展教育教学研究，在各级平台立项 20 多项，发表教改论文30多篇，逐步实现科研反哺教学，培养高素质应用型人才。与生命科学学院联合开展生物与医药一级学科硕士学位点建设，并同福州大学、福建师范大学、福建工程学院等高校联合培养招生，现有制药工程在校硕士生4人。学院重视学生培养，近年来积极组织学生参加“互联网＋”大学生创新创业比赛，获得省赛铜奖和“十佳人气奖”。近两年毕业生考取国内高校硕士研究生近20人，毕业生当年就业率超95%。金沙威尼斯欢乐娱人城将秉承“崇德、弘毅、厚学、笃行”的校训精神，以“厚德博爱、精业济世”为院训，不断加强软硬件设施建设，努力提高办学质量，立足宁德，面向海西，培养更多、更高素质的医药卫生人才，为提高人民群众健康水平和地方经济建设与社会发展做出更大贡献。